口腔微生物组：一个被忽视的关键角色

- 核心功能：口腔中的特定细菌，能将我们从深色绿叶蔬菜中摄入的硝酸盐 (nitrate) 转化为亚硝酸盐 (nitrite)。这个转化步骤是人体自身无法完成的，而亚硝酸盐是生成一氧化氮 (nitric oxide) 的关键前体，后者能帮助舒张血管、降低血压。
- 最大的敌人：杀菌漱口水 (Antiseptic Mouthwash)：频繁使用杀菌漱口水会“无差别地轰炸”口腔菌群，破坏上述转化过程。研究发现，这与高血压和2型糖尿病的风险增加有关。
- 实践建议：除非有医疗必要，否则应避免常规使用杀菌漱口水。讲师甚至分享他个人会拒绝牙医提供的漱口水，并选择无氟牙膏，以最大程度保护口腔菌群。